为进一步夯实全县食品安全专项监督检查工作成效,有效保障辖区居民饮食安全,博湖县市场监督管理局立足监管职能,不断加大监管力度,多措并举开展食品安全专项监督检查。
4月12日,博湖县市场监督管理局各站所紧扣食品安全主题对辖区内餐饮流通等商户进行专项监督检查。检查过程中,执法人员认真查看餐饮商户是否按照食品安全要求亮照经营、贮藏食材、清洗餐饮具等内容,并现场抽查从业人员健康证是否在有效期内。同时,就明码标价、特殊食品分柜(区)、进货台账对流通商户进行检查,要求商户切实履行好食品安全第一责任人职责,定期开展自查自纠,及时整改发现的问题,做到对消费者负责、对自己负责。
接下来,博湖县市场监督管理局将持续聚焦食品安全问题,积极引导辖区居民强化食品安全意识,严格督促各类商户压实主体责任,以实际行动支持全区食品安全专项监督检查工作。(博湖县市场监督管理局/梁小娟)
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